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Questo manuale nasce dall'esigenza di definire quali sono le modalità e gli obiettivi della nutrizione enterale (e orale) del bambino, dalla nascita fino al primo anno di vita. Particolare attenzione verrà posta alla nutrizione del neonato prematuro che rappresenta, per definizione, un'emergenza nutrizionale. L'alimentazione enterale, accanto alla nutrizione parenterale, riveste il cardine del progetto assistenziale del neonato affetto da prematurità. Lo scopo di questo manuale è inoltre quello di chiarire quale debba essere la gestione dell'alimentazione del neonato nato pretermine, dopo la dimissione dalla Terapia Intensiva Neonatale e durante lo svezzamento. Questi argomenti sono assai dibattuti e poche evidenze emergono dalla letteratura scientifica. Abbiamo pertanto analizzato la bibliografia internazionale disponibile ed integrato questa con l'esperienza quotidiana di un panel di esperti di nutrizione (neonatale e pediatrica) al fine di offrire al neonatologo e al pediatra (ospedaliero ed ambulatoriale) indicazioni pratiche per l'assistenza nutrizionale al neonato prematuro.
